Kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono ndi chimodzi mwa zizindikiro zabwino zomwe kampani iliyonse yodyetsa imasamala kwambiri. Mu chakudya cha ziweto ndi nkhuku, kuuma kwambiri kungayambitse kuuma kosakoma, kuchepetsa kudya chakudya, komanso kuyambitsa zilonda za mkamwa mwa nkhumba zoyamwitsa. Komabe, ngati kuuma kuli kochepa, kuchuluka kwa ufa kudzawonjezeka. Kuuma kochepa kwa chakudya cha nkhuku chachikulu, makamaka chapakati ndi chachikulu cha nkhumba ndi chapakati cha bakha kungayambitse zinthu zosasangalatsa monga kugawa chakudya. Kodi mungatsimikizire bwanji kuti kuuma kwa chakudya kukukwaniritsa miyezo yabwino? Kuuma kwa chakudya, kuwonjezera pa kusintha kwa njira yodyetsera, kupanga chakudya. Ukadaulo wokonza umakhudza kwambiri kuuma kwa chakudya cha pellet.
1. Mphamvu ya njira yopukusira pa kuuma kwa tinthu.
Chinthu chomwe chimagwira ntchito yofunika kwambiri pakulimba kwa tinthu tating'onoting'ono mu njira yopera ndi kukula kwa tinthu tating'onoting'ono ta zinthu zopangira: Kawirikawiri, kukula kwa tinthu tating'onoting'ono ta zinthu zopangira, kumakhala kosavuta kuti wowuma azitha kusungunuka bwino panthawi yokonza, komanso mphamvu ya ma granules imakhala yolimba. Kuvuta kusweka, kulimba kwake kumakhala kwakukulu. Pakupanga kwenikweni, zofunikira pakukula kwa tinthu tating'onoting'ono ziyenera kusinthidwa moyenera malinga ndi momwe nyama zosiyanasiyana zimagwirira ntchito komanso kukula kwa chobowola cha mphete.
2. Mphamvu ya njira yopumira pa kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono
Kudzera mu njira yopumira zinthu zopangira, poizoni m'zinthu zopangira zimatha kuchotsedwa, mabakiteriya amatha kuphedwa, zinthu zovulaza zimatha kuchotsedwa, mapuloteni omwe ali m'zinthu zopangira amatha kuchotsedwa, ndipo wowuma amatha kusinthidwa kukhala gelatin. Pakadali pano, zinthu zopangira zopumira zimagwiritsidwa ntchito makamaka popanga chakudya cha nkhumba zoyamwitsa zapamwamba komanso chakudya chapadera cha m'madzi. Pazinthu zapadera za m'madzi, zinthu zopangira zitapumira, kuchuluka kwa gelatinization ya wowuma kumawonjezeka ndipo kuuma kwa tinthu tomwe timapangidwa kumawonjezekanso, zomwe zimathandiza kukonza kukhazikika kwa tinthu ta m'madzi. Pa chakudya cha nkhumba zoyamwitsa, tinthu timeneti timafunika kukhala tolimba komanso tosalimba kwambiri, zomwe zimathandiza kudyetsa nkhumba zoyamwitsa. Komabe, chifukwa cha kuchuluka kwa gelatinization ya wowuma m'mapulotechete a nkhumba zoyamwitsa, kuuma kwa mapulotechete a chakudya kumakhala kwakukulu.
3. Onjezani momwe njira yojambulira mafuta imakhudzira kuuma kwa chakudya.
Kusakaniza zinthu zopangira kungathandize kuti tinthu tating'onoting'ono tikhale tofanana, zomwe zimathandiza kuti tinthu tating'onoting'ono tizikhala tofanana komanso kuti zinthu zikhale bwino. Pakupanga chakudya cha pellet cholimba, kuwonjezera chinyezi cha 1% mpaka 2% mu chosakanizira kudzathandiza kuti chakudya cha pellet chikhale cholimba komanso cholimba. Komabe, kuwonjezeka kwa chinyezi kumabweretsa zotsatira zoyipa pakuuma ndi kuzizira kwa tinthu tating'onoting'ono. Sikoyeneranso kusungira zinthu. Pakupanga chakudya cha pellet chonyowa, chinyezi cha 20% mpaka 30% chikhoza kuwonjezeredwa ku ufa. N'kosavuta kuwonjezera chinyezi cha 10% panthawi yosakaniza kuposa nthawi yokonza. Tinthu tating'onoting'ono tomwe timapangidwa kuchokera ku zinthu zomwe zimakhala ndi chinyezi chambiri zimakhala ndi kuuma kochepa, zimakhala zonyowa komanso zofewa, ndipo zimakhala ndi kukoma kokoma. Mtundu uwu wa chakudya cha pellet chonyowa ungagwiritsidwe ntchito m'mabizinesi akuluakulu obereketsa. Tinthu tating'onoting'ono tonyowa nthawi zambiri zimakhala zovuta kusunga ndipo nthawi zambiri timafunika kudyetsedwa nthawi yomweyo mutapanga. Kuwonjezera mafuta panthawi yosakaniza ndi njira yowonjezerera mafuta yomwe imagwiritsidwa ntchito kwambiri m'ma workshop opanga chakudya. Kuwonjezera mafuta 1% mpaka 2% sikuthandiza kwenikweni kuchepetsa kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono, pomwe kuwonjezera mafuta 3% mpaka 4% kungathandize kwambiri kuchepetsa kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono.
4. Zotsatira za nthunzi pa kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono.
Kukonza nthunzi ndi njira yofunika kwambiri pokonza chakudya cha ma pellet, ndipo zotsatira zake zimakhudza mwachindunji kapangidwe ka mkati ndi mawonekedwe a ma pellet. Ubwino wa nthunzi ndi nthawi yokonza ndi zinthu ziwiri zofunika zomwe zimakhudza zotsatira zake. Nthunzi youma komanso yokhuta kwambiri imatha kupereka kutentha kwambiri kuti iwonjezere kutentha kwa zinthuzo ndikuwonjezera gelatin ku starch. Nthawi yokonza ikatalika, kuchuluka kwa gelatinization ya starch kumakwera. Mtengo wake ukakhala wokwera, kapangidwe ka tinthu tating'onoting'ono timakula kwambiri, kumakhala kolimba, komanso kuuma kwake kumakhala kwakukulu. Pa chakudya cha nsomba, ma jekete awiri kapena angapo nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito pokonza kuti awonjezere kutentha kwa conditioner ndikuwonjezera nthawi yokonza. Ndikothandiza kwambiri kukonza kukhazikika kwa tinthu ta chakudya cha nsomba m'madzi, ndipo kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono kumawonjezekanso moyenerera.
5. Mphamvu ya ring die pa kuuma kwa tinthu.
Magawo aukadaulo monga chiŵerengero cha kutsegula ndi kukakamiza kwa mphete ya mphero ya feed pellet chimakhudza kuuma kwa ma pellet. Kuuma kwa ma pellet opangidwa ndi mphete kumafa ndi chiŵerengero chomwecho koma ma ratio osiyana a kukakamiza kumawonjezeka kwambiri pamene chiŵerengero cha kukakamiza chikuwonjezeka. Kusankha mphete yoyenera ya compression ratio kungapangitse tinthu tolimba toyenera. Kutalika kwa tinthu kumakhudza kwambiri mphamvu yonyamula kupanikizika kwa tinthu. Pa tinthu tating'onoting'ono tomwe tili ndi m'mimba mwake womwewo, ngati tinthu tating'onoting'ono tilibe zolakwika, kutalika kwa tinthu tating'onoting'ono kukakhala kotalika, kuuma koyesedwa kumakulirakulira. Kusintha malo a chodulira kuti chisunge kutalika koyenera kwa tinthu tating'onoting'ono kumatha kusunga kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono mokhazikika. M'mimba mwake wa tinthu tating'onoting'ono ndi mawonekedwe opingasa zimakhudzanso kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono. Kuphatikiza apo, zinthu za mphete zimakhudzanso mawonekedwe ndi kuuma kwa ma pellet. Pali kusiyana koonekeratu pakati pa chakudya cha pellet chopangidwa ndi mphete wamba yachitsulo ndi mphete yachitsulo chosapanga dzimbiri.
6. Mphamvu ya njira yothira mankhwala pambuyo popopera pa kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono.
Kuti tiwonjezere nthawi yosungira zakudya ndikuwongolera ubwino wa zinthu mkati mwa nthawi inayake, kuuma ndi kuziziritsa kofunikira kwa tinthu ta chakudya kumafunika. Poyesa kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono, poyesa kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono ta chinthu chomwecho kangapo ndi nthawi zosiyanasiyana zoziziritsira, zinapezeka kuti tinthu tating'onoting'ono tomwe tili ndi kuuma kochepa sitikhudzidwa kwambiri ndi nthawi yoziziritsira, pomwe tinthu tating'onoting'ono tomwe tili ndi kuuma kwakukulu timawonjezeka ndi nthawi yoziziritsira. Pamene nthawi ikuwonjezeka, kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono kumachepa. Izi zitha kukhala chifukwa chakuti madzi omwe ali mkati mwa tinthu tating'onoting'ono amatayika, kufooka kwa tinthu tating'onoting'ono kumawonjezeka, zomwe zimakhudza kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono. Nthawi yomweyo, tinthu tating'onoting'ono titaziziritsidwa mwachangu ndi mpweya waukulu ndikuziritsidwa pang'onopang'ono ndi mpweya wochepa, zinapezeka kuti kuuma kwa woyamba kunali kotsika kuposa kwa womaliza, ndipo ming'alu ya pamwamba pa tinthu tating'onoting'ono imawonjezeka. Ndikofunikiranso kutchula kuti kuphwanya tinthu tating'onoting'ono tolimba kwambiri kumatha kuchepetsa kwambiri kuuma kwa tinthu tating'onoting'ono.
Nthawi yotumizira: Marichi-14-2024
